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Le vin en un coup d'oeil
Livre
Adulte
Tout comprendre rapidement sur le vin, c'est facile ! Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ? Votre caviste a l'air de parler une langue étrangère ? Vous redoutez le moment où on vous demandera votre avis sur un vin ? Vous aimeriez tout simplement en savoir plus ? Ce livre est fait pour vous ! Ludique et synthétique, Le Vin en un coup d'oeil explique sur chaque double page une thématique du monde du vin. Qu'est-ce qu'une vigne ? un cépage ? Comment fait-on le vin ? Comment le servir, le déguster et surtout, comment forger son goût ? Quels sont les accords-mets et vin idéaux ? Où se fournir et comment constituer sa cave ? Toutes les réponses en images dans ce livre !
First 2021
French
22 cm x 19 cm
1 vol. (335 p.)
978-2-412-07041-3
9782412070413
Vin
Le Vin en un coup d'oeil
Tout sur le vin en dessin !
Quels sont les travaux de la vigne ? Comment fabrique-t-on le vin ? Comment le servir et le déguster ? Quels sont les principaux cépages et leurs assemblages ? Quels sont les meilleurs accords mets et vin idéaux ? Comment démarrer et constituer sa cave ? Autant de questions que l'on peut se poser... Et toutes les réponses sont ici ! Apprenez tout ce qu'il faut savoir sur le vin, en un coup d'oeil !
Pierre Herbert est diplômé du Wine & Spirit Education Trust, et a été élu ambassadeur du champagne. Il organise des dégustations en France et à l'étranger depuis plus de 15 ans.
Catherine Gerbod est journaliste, spécialisée en vin, viticulture et gastronomie. Elle collabore à plusieurs revues spécialisées et grand public. Elle est auteure de plusieurs livres sur le vin.