En studio avec Alain Goraguer

Jeune pianiste de jazz dans les boîtes du port de Nice, Alain Goraguer commence réellement sa carrière dans la chanson rive gauche, aux côtés de Boris Vian, pour lequel il compose certaines chansons restées célèbres, la « Java des bombes atomiques » et « Je bois ». Repéré par Philips, il orchestre ensuite les débuts d'un artiste (« Le poinçonneur des Lilas », « L'eau à la bouche ») qui tardera à rencontrer le succès : Serge Gainsbourg. Sa carrière prend ensuite son envol et il arrange les classiques que sont à présent « Poupée de cire, poupée de son » de France Gall, « Inch'Allah » d'Adamo, « Le métèque » de Georges Moustaki ou encore « La montagne » de Jean Ferrat. Parallèlement à sa carrière d'arrangeur, les réalisateurs le sollicitent et Goraguer écrit la musique de plusieurs films, dont celle de La Planète sauvage, qui sera samplée par Madlib, J Dilla, Flying Lotus, la crème des beatmakers américains. En s'appuyant sur les entretiens qu'Alain Goraguer lui a accordés avant son décès, et les riches archives qu'il avait conservées, l'auteur s'attache à retracer le destin hors norme d'un homme qui avait choisi de rester dans l'ombre.

Rémi Foutel consacre ses recherches aux arrangeurs, une profession artistique longtemps oubliée dans l'histoire de la musique. Aux éditions Le mot et le reste, il a notamment coécrit, avec Julien Vuillet, Jean-Claude Vannier, L'arrangeur des arrangeurs (2018).